石子饃_百度圖片-舉報圖片
石子(zi)饃石子(zi)饃是陜西關中地區流行的(de)風味食品。因(yin)(yin)其是將餅坯(pi)放在燒(shao)熱了的(de)石子(zi)上烙制成的(de),故而(er)得名,又(you)稱砂子(zi)饃、餑餑、干(gan)饃。由于它歷(li)史悠(you)久(jiu),加(jia)工(gong)方(fang)法原始,因(yin)(yin)而(er)被。
石子饃-搜搜百科
石子(zi)饃(mo)的制作材料:面粉500克(ke),精鹽(yan)、食用(yong)堿、熟豬油、鮮花椒葉各適量。石子(zi)饃(mo)的介紹:石子(zi)饃(mo)系用(yong)面粉制成薄(bo)餅片后,放在燒熱的小卵(luan)石上烙制而成的,故名石子(zi)饃(mo)。石子(zi)。
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關中地區有一種制作(zuo)奇特,風味別致(zhi)的古老食(shi)品,叫做石(shi)子(zi)(zi)饃(mo),也(ye)叫干(gan)饃(mo)。由于它歷史悠(you)久,加工方法原始(shi),因而被稱(cheng)為(wei)我國食(shi)品中的活化石(shi)。石(shi)子(zi)(zi)饃(mo)是用燒熱的石(shi)子(zi)(zi)作(zuo)為(wei)炊具。
陜西小吃——石子饃
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石子(zi)饃(mo)陜西關中地區有一種制作奇特(te),風味別致的(de)古(gu)老食品(pin),叫做石子(zi)饃(mo),也叫干饃(mo)。由于它歷史(shi)悠久,加(jia)工方法原始,因(yin)而被稱為我國食品(pin)中的(de)活“化石”。石子(zi)饃(mo)是用(yong)。
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[圖文]陜(shan)西關中(zhong)地區有一(yi)種制作奇特,風(feng)味別(bie)致的古老食品,叫做石子饃(mo),也叫干饃(mo)。由于它歷(li)史悠久,加工方法(fa)原始,因而被稱為我國食品中(zhong)的活“。
陜西特產石子饃_百度文庫
石(shi)子(zi)(zi)饃(mo)產品(pin)介紹(shao)及其供(gong)應商蘇(su)(su)記石(shi)子(zi)(zi)饃(mo)食品(pin)廠的聯系方式,也可以(yi)查(cha)看更(geng)多(duo)相關信息產品(pin)簡介:蘇(su)(su)記關中石(shi)子(zi)(zi)饃(mo)是用白面粉,放入雞蛋、菜油、鹽、花(hua)椒調(diao)料,制成(cheng)餅胚;。
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石子(zi)饃是(shi)頗(po)受群眾喜愛的(de)傳統食品,又名古鏊餅(bing)。由于它歷史悠久,被(bei)稱為我(wo)國食品中的(de)化(hua)石。石子(zi)饃的(de)原(yuan)料是(shi)面(mian)粉(fen)、堿面(mian)、精鹽(yan)、熟豬油(you)、鮮花椒葉等,經和面(mian)、加工石子(zi)。
陜西石子饃-新聞視頻-搜狐視頻
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石(shi)子饃(mo)是陜西關中地區流行的風味食品(pin),又稱砂子饃(mo)、干饃(mo)、打饃(mo)。做法(fa)是將小石(shi)子倒在(zai)鍋中燒熱,再把餅面埋入石(shi)子中烙熟,成品(pin)饃(mo)表面凹凸,留有(you)小石(shi)子的形狀。餅面。
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石子饃-中文百科在線
詞條:石(shi)子饃(mo)陜(shan)西關(guan)中地區(qu)流行(xing)的風味食品。[查看詞條]0上傳者:四(si)野上傳時間(jian):2010-01-05本圖片系網友上傳,如(ru)涉嫌侵權,請(qing)與本客服部門(men)聯系。本頁可能受。
石子饃(陜西省西安市高陵縣)-食品產業網
石(shi)(shi)子(zi)饃的介紹:石(shi)(shi)子(zi)饃系(xi)用面粉制成薄餅片后(hou),放在燒(shao)熱(re)的小卵石(shi)(shi)上烙制而(er)成的,故名(ming)石(shi)(shi)子(zi)饃。石(shi)(shi)子(zi)饃的制法具有(you)石(shi)(shi)烹時代的遺風,唐代史料中有(you)"石(shi)(shi)鏊(ao)餅"的記載(zai)。相(xiang)傳,。
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石子饃是陜(shan)西關中地區流(liu)行的風(feng)味食品。因其是將餅坯放在(zai)燒熱的石子上烙制(zhi)成的,故而得(de)名(ming),又稱砂子饃、餑(bo)餑(bo)、干饃。由于它歷史悠久(jiu),加工(gong)方法原始,因而被稱為我國。
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只見,發酵面合椒鹽搟(xian)成(cheng)巴掌大餅坯,捏帽(mao)狀,用豌(wan)豆大石子上蓋下鋪,底下大火(huo)烙(luo)鏊,待熟(shu)后,抖(dou)落石子,面餅凸凹,成(cheng)一代(dai)絕色石子饃。如今(jin),它也隨著進城打工人流往城市。
石子饃_圖片_互動百科
這(zhe)是(shi)(shi)當地的名吃——石子饃。這(zhe)石子饃是(shi)(shi)怎么制作出來的呢?首(shou)先需要(yao)準備以(yi)下器具和(he)原料:鏊(ao)也是(shi)(shi)大鐵(tie)盤,它重達35千克,直徑65厘米以(yi)上,鐵(tie)板厚約0.5厘米,這(zhe)可(ke)是(shi)(shi)。
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2008年6月10日-石(shi)子(zi)饃(mo)是陜(shan)西關(guan)中(zhong)地區流行(xing)的(de)風味食(shi)品(pin)。因(yin)其是將餅坯放(fang)在燒(shao)熱了的(de)石(shi)子(zi)上烙(luo)制成(cheng)的(de),故而(er)得名(ming)。石(shi)子(zi)饃(mo)歷史非常悠久(jiu),石(shi)子(zi)饃(mo)具有(you)明顯的(de)石(shi)器時(shi)代“石(shi)烹”遺風。
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陜西小吃-石子饃菜系:小吃特色(se):原(yuan)料(liao):制作:陜西關中地區有(you)一種制作奇(qi)特,風味別致的古老食品,叫(jiao)做(zuo)石子饃,也(ye)叫(jiao)干饃。由(you)于(yu)它歷史悠久,加工(gong)方法原(yuan)始,因而被(bei)稱為我國。
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2012年11月17日-陜(shan)(shan)(shan)西石(shi)子(zi)饃(mo),石(shi)子(zi)陜(shan)(shan)(shan)西大(da)荔(li)縣石(shi)子(zi)饃(mo)是(shi)陜(shan)(shan)(shan)西關中地區流行(xing)的風味食品。因其是(shi)將餅坯放在燒(shao)熱的石(shi)子(zi)上烙(luo)制而成,故而得(de)名。石(shi)子(zi)饃(mo)具(ju)有明顯的石(shi)器(qi)時代“。