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[圖文]燒(shao)餌塊“燒(shao)餌塊”是(shi)云(yun)南當地的(de)一種(zhong)民俗小吃(chi)。是(shi)用煮熟的(de)大(da)米(mi)飯壓成塊狀,餌塊這一米(mi)類制品(pin),走遍全(quan)國各地,唯(wei)帶云(yun)南是(shi)有。據古(gu)籍(ji)記載,麥類制作(zuo)的(de)食品(pin)。
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云南燒餌塊_百度百科
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2.鹵牛肉切成薄片(pian),每只燒餌塊(kuai)中夾(jia)上四五克,對折成半圓即食。烤餌塊(kuai)夾(jia)鹵牛肉的(de)制作要領:另有一(yi)種餌塊(kuai)是橢圓形,可用刀切成1厘(li)米厚再烤,方(fang)法同(tong)上。
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