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云(yun)南(nan)的蒸餌(er)絲,燒(shao)餌(er)塊(kuai)(kuai)如何制作(zuo)??5我(wo)(wo)特別喜歡云(yun)南(nan)的蒸餌(er)絲,誰能告訴我(wo)(wo)怎(zen)么做,如何把餌(er)塊(kuai)(kuai)變成餌(er)絲?這是我(wo)(wo)問題的關鍵?是用機子切嗎?還是用人工切,我(wo)(wo)記得餌(er)塊(kuai)(kuai)很。
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[圖文]燒餌(er)(er)塊“燒餌(er)(er)塊”是云南當地的一種民俗小吃。是用煮熟的大米飯壓成塊狀,餌(er)(er)塊這一米類制品,走遍(bian)全(quan)國各(ge)地,唯帶云南是有(you)。據(ju)古籍(ji)記載,麥類制作(zuo)的食品。
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2011年(nian)3月16日-昆(kun)明燒餌塊的制(zhi)(zhi)作(zuo)(zuo)方法類別:樂活(huo)頻道更新時間:2012-03-16標簽(qian):昆(kun)明燒餌制(zhi)(zhi)作(zuo)(zuo)簡(jian)介:昆(kun)明燒餌塊的制(zhi)(zhi)作(zuo)(zuo)方法播視(shi)熱搜詞辣媽正傳。
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視(shi)頻(pin)(pin):昆(kun)明(ming)燒餌(er)塊的制作(zuo)方法分類:生活時(shi)長:02:41上傳時(shi)間:1年(nian)前播放量:1,861視(shi)頻(pin)(pin)簡(jian)介:該(gai)視(shi)頻(pin)(pin)暫無簡(jian)介哦(e)!標簽:小(xiao)吃(chi),昆(kun)明(ming),燒餌(er)塊。
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餌塊為云南特有,是昆明的(de)(de)名特小吃之(zhi)一,燒、煮、炒、鹵、蒸(zheng)、炸均(jun)可,現在的(de)(de)做法是把米泡(pao)了蒸(zheng)熟,上碓去舂,舂透是餌,當然也(ye)可以(yi)用(yong)機器(qi),但仍是米。
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云南燒餌塊_百度百科
機(ji)器(qi)人制作(附光盤1張),作者:林以敏,品牌:機(ji)械(xie)工(gong)業(ye)出(chu)版(ban)社,版(ban)本:第1版(ban),機(ji)械(xie)工(gong)業(ye)出(chu)版(ban)社,《機(ji)器(qi)人制作》以教學機(ji)器(qi)人為教學平(ping)臺(tai)建立(li)專(zhuan)業(ye)技能(neng)實訓環境,。
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2.鹵牛肉(rou)切成(cheng)薄片,每只燒餌(er)塊中夾(jia)上四(si)五克(ke),對(dui)折(zhe)成(cheng)半圓(yuan)即食。烤(kao)餌(er)塊夾(jia)鹵牛肉(rou)的制作要領(ling):另有一(yi)種餌(er)塊是橢圓(yuan)形,可用刀(dao)切成(cheng)1厘米厚再(zai)烤(kao),方法同(tong)上。
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