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[圖(tu)文]廚(chu)具:灶臺、蒸飯木桶(tong)、做年糕的機器(以前(qian)用(yong)的是人力還有石槽不過近(jin)幾年改(gai)用(yong)(水多了飯會爛(lan),做出來的白粿(guo)沒彈性,水少了糊鍋,要一(yi)點點加,剛好沸騰,用(yong)。

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有街(jie)道不知什(shen)(shen)么(me)念(nian)頭,把它(ta)改成(cheng)了一個白粿作坊,還是(shi)(shi)機(ji)器操作的,也算是(shi)(shi)新奇(qi)之事。跟在父親屁股后去看熱(re)鬧了,其(qi)實(shi)什(shen)(shen)么(me)工藝也沒(mei)改變,是(shi)(shi)壓(ya)花不用(yong)人工了,改用(yong)。

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那位好朋友知道福州小吃白粿的做法,和制作機器-已回答-搜搜

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美食家小綠的廚房與您分享正宗那啥,次做莆田白粿(年糕?)做法_

[圖文]2012年9月6日-而原先山里(li)白粿是(shi)用“白谷米”制作(zuo)的(de),但因為其(qi)產量低,種植的(de)人越(yue)來(lai)越(yue)少(shao),所以(yi)他們(men)現在大多是(shi)選(xuan)用優質的(de)冬米來(lai)替代。攪拌均(jun)勻的(de)谷米被舀入機(ji)器內,不(bu)。

誰知道福州白粿怎么做呀!!!50分_愛問知識人

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白粿是怎么制作出來的?_美媽廚坊_女人圈_小腳印親子網_福州媽媽_

福(fu)州百露(lu)食品有限公司創(chuang)(chuang)辦于2004年,是(shi)(shi)一家專業(ye)生產各類面食、糕點之類的(de)企業(ye)。質量為本、誠(cheng)信可靠”是(shi)(shi)公司的(de)經營宗(zong)旨,“開拓創(chuang)(chuang)新(xin),樹立(li)品牌”是(shi)(shi)公司的(de)追求目標(biao),“。

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這種人(ren)工(gong)白粿,要比(bi)機器白粿好吃可(ke)口。儲(chu)存(cun)時(shi)將晾干的白粿泡在清水中以防龜裂(lie),但要經(jing)常換水。一(yi)般可(ke)次年端午(wu)節(jie)。切(qie)成筷條粿絲,晾干,裝甕,也可(ke)儲(chu)存(cun)一(yi)年。禾。

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經常(chang)各(ge)家各(ge)戶(hu)都(dou)會有“白粿”,也是(shi)四(si)川和(he)上海的年糕,可(ke)以(yi)煮了(le)吃,也可(ke)以(yi)炒了(le)吃,甚蒸(zheng)(zheng)軟了(le)包菜(cai)吃,“白粿”的做法是(shi)把(ba)糯米和(he)大米按一定(ding)比(bi)例蒸(zheng)(zheng)熟,然后在機器里(li)。

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“啊,這不是機器(qi)貓(mao)嗎,我在(zai)做夢嗎?他剛才叫(jiao)我什么?大雄?!!”修崖跑(pao)到旁邊④《重生悠閑生活》是一部非常好的小說,為了(le)讓作者白粿好吃能(neng)提供更(geng)多(duo)更(geng)好。

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白粿是白色的(de)米粿。于米粿又是什么,好費一番(fan)解釋哦。總體(ti)來說是把米蒸(zheng)熟后(hou)用各種(zhong)辦法(機器攪,或者(zhe)用石(shi)臼、木杵擊(ji)打)搗爛后(hou)揉(rou)成的(de)圓條狀(zhuang)或者(zhe)扁條狀(zhuang)食品。

珍味出山鄉探尋涵江村古老"白粿"制作工藝-生活-東南網

[圖文]現代都會的(de)甜蜜記憶(yi)鈥斺斖妓蹈V菽蝦蠼(qu)⑥已(yi)經切(qie)成薄片的(de)白(bai)粿福(fu)州人愛吃“花菜截目前,“燕皮”還只(zhi)能手(shou)工制(zhi)作(zuo),福(fu)州無數的(de)聰明人從1958年開始(shi)研(yan)制(zhi)機器制(zhi)造“。

加工白粿用什么機器/-搜搜問問

[圖文]都說(shuo)福州“白粿”比較出名,但在我看來(lai),比起蒲城(cheng)的大米(mi)粿差了不只一個檔次。木制(zhi)(zhi)的機(ji)(ji)器(qi)壓制(zhi)(zhi)成條出來(lai),機(ji)(ji)器(qi)下面一邊接一邊切斷,壓制(zhi)(zhi)一遍(bian)以后還(huan)要(yao)重回機(ji)(ji)器(qi)再壓。

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沙縣扁(bian)(bian)肉是(shi)沙縣小(xiao)吃的(de)招牌,雖然扁(bian)(bian)食(shi)在各地(di)都有,且許多非沙大米,蒸三(san)分熟(shu),用(yong)大木棰敲打成團,再(zai)掰碎再(zai)敲打成形(xing),口感是(shi)普(pu)通的(de)白粿(guo)不(bu)能比的(de)(因(yin)為是(shi)用(yong)機器..。

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