試用布拉班德磨測定小麥出粉率的研究-《武漢糧食工業學院學報》
摘要:本試驗(yan)對不(bu)同(tong)的(de)品種,不(bu)同(tong)搭配比例的(de)45份小(xiao)麥(mai)試樣,分(fen)別用布勒(le)實驗(yan)磨粉機和布拉班(ban)德磨(三種不(bu)同(tong)操作方法)進行出粉率的(de)測定.結果表明:布拉班(ban)德磨直接出粉。
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筆(bi)者對制粉實驗中的麩皮進行(xing)適當處理(li),并采用相關性(xing)分析(xi),得出過CQ20號(hao)篩的初級磨(mo)出粉率(lv)能夠用來預測小麥樣品(pin)的出粉潛力,拓展了初級磨(mo)的適用性(xing)。關鍵詞(ci):布拉班德。
布拉班德初級實驗磨適用性的拓展研究-會議論文-道客巴巴
QuadrumatJunior小型試驗(yan)磨(mo)QuadrumatSenior大(da)型試驗(yan)磨(mo)粉機旋(xuan)轉式粉碎機布拉班德公(gong)司(si)的(de)現代化的(de)應用實驗(yan)室,可(ke)供客戶使用,對他們自己的(de)物料進(jin)行測試。
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本試驗對不同的(de)品種,不同搭配比例(li)的(de)45份小麥試樣(yang),分別(bie)用布(bu)勒實(shi)驗磨粉機和布(bu)拉(la)班德磨(三種不同操作方法)進行出粉率的(de)測定.結果表明:布(bu)拉(la)班德磨直接出粉率及過5。
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布(bu)拉班德(de)QuadrumatJunior小型實(shi)驗(yan)性(xing)磨(mo)粉機是專為谷物品質分(fen)析設計(ji)的一種(zhong)通用精密實(shi)驗(yan)磨(mo)粉機。具(ju)有(you)以下特點:*精度高(gao)*處理量大*磨(mo)輥軋距固定、使用壽命長。
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山西省農業科學院小麥研究所-山西省農科院谷物品質實驗室
郭立泉(quan)教授獲得吉林(lin)省第十(shi)二..布(bu)拉班德自動(dong)粘度儀(yi)責任編輯:實(shi)驗室版權(quan)所有:糧油(you)食(shi)品深(shen)加工(gong)吉林(lin)省高校實(shi)驗室郵編:130062。
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詳細(xi)說(shuo)明布拉(la)班德粉質(zhi)儀、拉(la)伸儀借(jie)助布拉(la)班德粉質(zhi)儀、拉(la)伸儀、糊化儀和美(mei)能達(da)色差儀,對加(jia)鹽(yan)面條(tiao)和加(jia)堿(jian)面條(tiao)進行對比測試分析。結果(guo)表(biao)明:堿(jian)性條(tiao)件對面條(tiao)的品(pin)質(zhi)特性。
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并(bing)利用布(bu)拉班(ban)德(de)黏(nian)度(du)儀、生物顯微鏡以及(ji)紅外光譜儀對改性淀(dian)粉進行表征。4)Brabenderviscositycurves布(bu)拉班(ban)德(de)粘度(du)曲線5)Laband拉班(ban)德(de)。
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